アロハママの行った！買った！食べた！

とうもろこしご飯を作るときに、
芯やヒゲを入れると、
そこからおいしいダシが出ると聞いたので、
早速やってみました。

お米2合にとうもろこし１本分
お酒、塩少々。

炊き上がり！

御飯の香りが違う〜！
とうもろこしの甘い香りがする。

お試しあれ〜。


  

暑い日にサッパリしたものもいいけど、
揚げものが無性に食べたくなることもあるよね。

とんかつが食べたいけど、
豚肉断ちしてるんで代わりに、
ササミフライ。

美味しそうに揚がったよ。

衣サクサク、お肉は柔らか。
とんかつにも負けません。
高たんぱく、低カロリーでヘルシーだしね。

夏バテしないよう、モリモリ食べます。

  

買い物は、ほとんどイオンカードを使ってます。
ポイントを貯めるのが目的です。

いつもは誕生月にポイント交換して、
自分の好きなものを買って、
誕生日プレゼントにしていましたが、
今回は誕生日前に、
期限切れになるポイントがあったので
早めに交換しました。

ポイント交換したものは、ギフト券。

それで何を買ったかというと。

クール敷きパット。
生活感ありありで、なんか夢がないなぁ。

残りは何か夢のあるものを買おうっと！！
てか、残り少なっ（泣）


  

友人から「今から行ってもいい」とTEL。

友人「お昼は何か買ってくから」
私 「素麺で良かったらあるからいいよ」

ということで、素麺でランチ。

常備菜があって、助かった〜。

ウチにあるつゆ（鎌田のだし醤油）が、
マズイって言ったら、
つゆ持参で来てくれました。

追いがつおつゆ
私好みの甘めです。

お素麺食べながら、
韓ドラ話で盛り上がりました！


  

晩御飯作りと同時進行で、常備菜を作りました。

トマトとバジルのマリネ
レッドオニオンの甘酢漬け
もずく酢
コールスローサラダ

使った調味料は。

いろいろ使えるカンタン酢。
これは本当に重宝してます。
マリネも酢の物もピクルスも基本はコレ！
トマトのマリネにはポルチーニソルト
コールスローにマイユのマスタードを入れると、
味がワンランクUp！

いろいろ使える酢に、混ぜるものを変えると
和にも洋にもなって面白いんです。


  

今日も、30℃超えしましたね。
暑い、暑い。

お昼は、素麺にしました。
天ぷらを揚げる元気がなかったので、
代わりにたっぷりの薬味を用意しましたよ！

つゆは鎌田のだし醤油
私的には、もう少し甘めのつゆが好みかな。


暑い日には、やっぱり冷たい素麺だね！



  

ナスが美味しいんで、
ナスメニューの登場多し。

生姜じょうゆでいただきます。

麻婆茄子

味の決め手はこれです。

茄子と言ったら焼きナス

次は何作ろうかな？
でもはさみ揚げは、でません。
面倒臭いんだも〜ん（笑）

  

今日は土用の丑の日

我が家のうな丼
尾頭付き（笑）

アピタ ビアゴのCMうなぎです。  

タカキベーカリーの
パン・ド・カンパーニュが好きです。

サラダやお惣菜を乗せて朝食にします。

目玉焼き

チキン

夏野菜カレー

スクランブルエッグ

にんじんのラぺ

ちょっと食べにくいんだけど楽しんで食べてます。
  

先日のたこ焼き作りで、
1番肝心な紅しょうがを入れ忘れたので、
次回入れ忘れないように早速作りましたよ！

高知産新生姜

紅しょうがと一緒に甘酢漬けも。

次回はこの紅しょうがを使って
おいしいたこ焼き作るんだ〜！！

  

先日作った ぬか床がいい味になってきました。

人参、きゅうり、みょうがを漬けました。

う〜ん、ご飯がススム！！

これって、案外贅沢なのかも。


  

少額ですが、ボーナスを頂きました。
少額なので、車やダイヤモンドは買えません。

買えたのは、ホットプレート！
今までのは、たこ焼きプレートがなかったので、
ついてるのにしましたよ。

早速、たこ焼き焼きました。
１回目はタコ

２回目はソーセージと竹輪と天かす。

外はカリカリ、中はトロトロ。

めちゃウマです。

干しエビを粉々にして混ぜ、天かすも作りました。

でも、実は1番大事なもの入れ忘れてるんです。
わかります？

ふふふ、答えは（クイズじゃない）
紅ショウガ！

先に言うと、ダンナさんは何か味が物足りないって
文句言うに決まってるから黙ってました。
言わなければ、うまい！うまい！って食べてました。

しばらく、たこ焼き作りにはまりそう。
早速、道具を買ってこよっと！！


  

サンヨネのネタは昨日で終わりだったのに、
今日も引っ張ることに（笑）

特売で買ったイカの残りであんかけ焼きそば

久々に大好きな、焼きそばメニューでした！
  

サンヨネのチーズケーキ大好きです！

チーズが二層になっていて、濃厚で美味しい。

そして、タイムサービスで買った手羽元は、
コラーゲンプルプルのスープと、
豆モヤシのナムルときゅうりで棒々鶏に。

サンヨネ一回の買い物で、
3日分のネタにしました（笑）
  

昨日買い物に行ったサンヨネさんで、
イカと一緒に豆アジも買いました。

イカを揚げるついでに一緒に揚げて、
常備菜にしましたよ。

他にも、
豆モヤシのナムル、人参のラペ、赤玉ネギの甘酢

かわいいおかずになるし！

豆モヤシのナムルとキムチで、
簡単ビビンバが、あっという間にできちゃうし！

常備菜作りは楽しいな。
  

台風に備え？買い物に出かけました。
ちょうど雨も降ってなかったし。

出かけたのはサンヨネさん。
今日はイカが５ハイで398円 安っ！
迷わず買いましたよ。

買い物中に 店内放送が入りました。
「只今、サンヨネ手作り弁当が出来上がりました」

つられて、買っちゃった！

メインは、鯖の煮付け。
他にもおかずがたくさんです。

で、晩御飯に特売で買ったイカ をから揚げに。

スゴイ油はねして、命がけで揚げたよ〜〜（泣）

  

晩御飯は何がいい？と聞くと
いつも 何でもいいと答えるダンナさんが、
珍しく、 ナスのはさみ揚げが食べたいと答えた！

え〜〜っ、よりによってそんなめんどくさいもの。
そんなん作らんよって言って、
全然違うもの作って食べました。

いつも何が食べたいなんて言わない人が、
食べたいと言ったんだから
やっぱり答えてあげないとなぁなんて気にかかり
２、３日たってから作りましたよ。

ナスのはさみ揚げ（実は揚げてない）

おいしかったけど、
次回はもっと簡単なリクエストにして欲しい〜！

  

パンを焼きました。

中身は、サンヨネの冷蔵庫で見つけた
北海道産小豆の甘納豆。

新作（笑） 甘納豆パン

軽くトーストしてバターをたっぷり塗ると、
めちゃうまです！
  

今日はモロヘイヤの苗を植えました。

庭には、かわいいトマトが！

今年も咲いてくれてありがとう！

本日の収穫

これから毎日の水やりを頑張らないとね！

  

今日は蒸し暑かったですね。
今季初のおそうめん食べました。

安城の手延べそうめんを、
サンヨネ新発売のめんつゆで。

暑い日はやっぱりそうめんがいいね！