アロハママの行った！買った！食べた！:さわら♪

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2014年11月27日

さわら♪

さわらが安かったので大きめのを買い、料理2回分に使いました。

塩こうじ焼き icon06

トマトソースで

さわらってクセがなく、食べ応えがあって使い勝手がいい。
本当はさわらの幽庵焼きを作りたかったんだけど、
産直で買った柚がほとんど香りがしないタイプの柚だったんで
幽庵焼をあきらめて　塩こうじ焼にしました。

教訓・・ゆずを買うときは、まずは香りをかいでみる！でした face02

Posted by アロハママ at 19:37│Comments(0)

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